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El Alto, agosto 2018 (Ageaureola).- Después de trabajar todo el año en los hornos de panificación, amasando harinas junto a sus respectivos aditamentos como la levadura, manteca, sal, azúcar, para la producción de panes de distinta variedad, este fin de semana panificadores alteños se aprestan a competir deportivamente en las canchas del Complejo 18 de Mayo, de la zona de Villa Esperanza.

El Vicepresidente de la Federación de Panificadores de la ciudad de El Alto (Fepanal), Marcelo Condori Calle, indicó a este medio, que por esta versión solo participará del torneo la categoría seniors y no así las categorías juvenil y damas, debido al reducido tiempo por el “Día del Peatón”, vale decir el día sábado 1 de septiembre y no así el día domingo 2.

“En el encuentro deportivo competirán 16 equipos por el primer lugar, 15 corresponden a nuestras asociaciones afiliadas y 1 equipo integrada por miembros de la directiva de Fepanal, los vencedores tendrán su premio, los auspiciadores para ese día nos darán sorpresas”, exteriorizó el dirigente.

Estas actividades se despliegan con esmero y comúnmente ante la proximidad de la fiesta en veneración a “San Nicolás de Tolentino”, patrono de los panificadores fijada el 10 de Septiembre según su leyenda, cuya jornada se inicia con la misa de bendición a los fraternos y posterior entrada folclórica donde los siete prestes o pasantes mostraran su poder de convocatoria festiva hasta sus respectivos locales de fiesta, donde entregaran esa responsabilidad a los recibientes para la siguiente gestión (prestes).

Las organizaciones afiliadas a la Federación de Panificadores de la ciudad de El Alto FEPANAL son: “Alto La Paz”, “1ro de Septiembre”, “Simón Bolívar”, “San Nicolás Noroeste”, “Pedro Domingo Murillo”, “20 de Octubre”, “23 de Marzo”, “Trigal”, “1ro de Mayo”, “16 de Julio”, “24 de Abril”, “El Tejar”, “6 de Marzo”, “Unificada Norte” y “Unión Senkata”.

FAA.-

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